I ♥ my recipe book

Buon inizio di settimana a tutte ! Quelle che mi conoscono sanno che adoro cucinare o forse sarebbe meglio dire sperimentare in cucina. Mi rilassa molto cimentarmi ai fornelli, provare ricette nuove sia dolci che salate e lasciatemelo dire ….di solito mi riescono anche bene. Ho ricette  un po’ ovunque : scaricate da internet, ritagliate da giornali, suggerite al volo da amiche e quindi scarabocchiate su pezzi di carta recuperati qua e la, libri e riviste di cucina. Ogni ricetta provata e piaciuta é gelosamente custodita nell’angolo riservato alle ricette ma, ahimè , molto , molto poco ordinato. Ogni volta che devo cercare una ricetta comincio a spulciare tutti i fogli fino a quando non la trovo !  …così quest’anno ho deciso di farmi un bel ricettario tutto mio in cui , tempo permettendo, trascriverò tutte le miei ricettine con i trucchetti e i suggerimenti per una  riuscita ottimale. L’idea mi è nata dopo che ho visto questi quadernoni con la copertina rigida ma in materiale soffice con fogli a quadretti da 80gr e ….. via di pittura , e certo , perché non potevo lasciarli così anonimi. …questo diventerà il ricettario per i dolci ma ,siccome mi sono lasciata prendere la mano, ecco quello per tutte le altre ricette : Cosa ne dite? Vi piace l’idea ? Buon inizio di settimana a tutte !