…qualcosa di dolce, qualcosa di fresco

20 Giugno 2014

Ciao ragazze ! Questa mattina mi sono alzata ed aprendo il frigo mi sono accorta che forse mi ero lasciata prendere un pò la mano acquistando troppe pesche; ma siccome la pesca è tra i miei frutti preferiti e quella tabacchiera che di solito costa una fortuna era in super offerta …..non ho saputo resistere. Mentre sorseggiavo il mio tea nel silenzio della mia cucina, apro facebook e il primo post che mi appare è quello di Sally che, neanche farlo apposta , propone una ricetta per un succo di frutta alle pesche ! wow…che strana coincidenza. Ovviamente sono partita in quarta e ….voilà : Hi girls! This morning I woke up, opened  my fridge and noticed that yesterday I bought too many peaches ( actually peach is one of my favourite piece of fruit and this  was on offer price so I could not resist ). While I was tasting my hot cup of tea in the silence of my kitchen, I opened facebook and the first post I read was from Sally, who was posting a peach juice recipe ! OMG I could not resist and immedatly started preparing it . Here it is ……   10390456_606066192825343_449966670042342132_n Ecco a voi la ricetta che vi consiglio di fare perchè è facile, veloce e moooolto buona e fresca per l’estate. Ingredienti : 500 gr di acqua 500 gr di pesche ( o altra frutta ) 85 gr di zucchero ( potete anche variare la quantità di zucchero) 1 limone Procedimento : 1. Sbucciare e fare a pezzetti la frutta 2. metterla in un pentolino con l’acqua , lo zucchero ed il succo di un limone 3. Cuocere per almeno 10 minuti 4. Frullare e lasciare raffreddare bene. Conservare in frigorifero e servire fresco ! ( si conserva in frigo per 3 giorni max) ENJOY IT!   Here you get the recipe. You can use peach or any fruit you prefer. Ingredients : 500 gr fresh water 500 gr peaches ( or any fruit you’d like ) 85 gr sugar ( you can reduce or add it ) 1 lemon HOW TO : 1. Peal and chop fresh fruit 2. Put it into a bowl of water together with sugar and the juice of one lemon 3. Boil for about 10 minutes 4.Wisk and then cool it. now just enjoy your fresh peach juice. Store it into the fridge. ( you can keeop it maximum for thre days) Enjoy it. XOXOXO      

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3 Comments

  • tiziana marconetti

    bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaa!
    ora lo puoi fare anche con dell'altra frutta… ottimo anche quello di albicocche!
    ti abbraccio forte
    tizi

    20 Giugno 2014 at 12:28 Reply
    • simonacountry

      Tiziana le tue ricette sono una garanzia ! GRazieeeeeee

      20 Giugno 2014 at 12:29 Reply
  • Letizia Cicalese

    Adoro le pesche tabacchiere! Siccome sono prodotte qui in Toscana io riesco a trovarle a prezzi decenti e ne faccio sempre incetta.. ottima idea pr sfruttarle al massimo, brava!
    Un bacio

    20 Giugno 2014 at 14:03 Reply
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